
I cervi di miglior qualità in Europa vivono particolarmente nella Ungheria del Sud. Ciò è confermato anche dal fatto che tra gli ultimi nove cervi da record mondiale, cinque capi sono stati abbattuti nel nostro paese.
Sempre in Ungheria, un fortunato cacciatore americano ha abbattuto un cervo dal trofeo di ben 17,4 kg. Che il nostro paese è da sempre il posto dei migliori cervi, è stato dimostrato anche all’occasione dell’Esposizione Mondiale di Caccia nel 1971, quando ad un trofeo di cervo di 8-10 mila anni, ritrovato nel fiume Kőrös, fu assegnata la medaglia d’argento. La maggior quantità di cervi si trova ad ovest dal Danubio, e fra questi, i qualitativamente migliori, sono ritrovabili nella zona fra il lago Balaton ed il confine con la Slovenia-Croazia, e più precisamente nelle province di Zala-Somogy-Tolna-Baranya. Il bramito ha inizio già i primi giorni di settembre, ed il peso del trofeo dei cervi quasi sempre supera i 10 kg.
Un trofeo „capitale” può essere il regalo per quel cacciatore che in questo preciso periodo dedica alla caccia una settimana dal suo tempo libero, meglio ancora se favorito dai Protettori della caccia. Durante il bramito però non si abbattono solo cervi con trofeo supriore ai 10 kg. Nella zona di Bakony o nella zona Montagna-Settentrionale, dove il bramito ha inizio verso la metà di settembre, si trovano cervi con trofeo di minor peso.
Non è meno grande la soddisfazione di quel cacciatore che in queste riserve abbatte un cervo vecchio, maturo, con un trofeo di 6-8 kg. Cosa deve fare chi, proprio in questo periodo non avesse del tempo libero? Coloro che durante il bramito non possono venire a caccia, potranno partecipare alla caccia di selezione da novembre fino la fine del mese di gennaio. Dall’appostamento o alla cerca, spostandosi con fuoristrada o carrozza a cavallo, potranno essere scelti quei capi che per le loro caratteristiche non sono da risparmiare. Caccia facendo si potrà abbattere alcune femmine di cervo, cerbiatti malcresciuti o addirittura cinghialetti trovati a vagare nel bosco.
Oggi in Ungheria, non esiste richiesta dei cacciatori che non si possa soddisfare scegliendo la riserva adatta nel periodo ottimale.
I. Transdanubio sud-ovest
è fra i migliori posti del mondo al cervo
riserve rinomate quello che riguarda il contingente e la qualità dei cervi
Peso dei trofei:
peso medio: 7-8 kg
trofeo capitale: 12 kg
II. Transdanubio nord
il contingente di cervi è generalmente buono, in alcune riserve eccellente.
Peso medio dei trofei in riserve di collina: 6-7 kg
Peso dei trofei capitali in riserve di collina: 10 kg
Peso medio dei trofei nelle montagne: 5-6 kg
Peso dei trofei capitali nelle montagne: 8 kg
III. Le montagne settentrionali
il contingente di cervi:
quantità: buona
qualità: media
Peso medio dei trofei: 5-6 kg
Peso dei trofei capitali: 7 kg